今回は農業体験希望者との3人での作業となった。しばらく週一程度でいらっしゃるとのことだ。
まずはオクラの水まきから。露地だが雨が降っていないのと、植えたばかりで芽が出ないと困るので水をまいた。
この後は里芋の芽出しだ。マルチから出ているのが里芋の芽だ。
里芋は畝に植えてマルチをかけてから芽が出るまでほっておく。芽が出ると土からマルチを押し上げる形になるが、そのときマルチに穴をあけて光を当ててやると一気に成長する。芽はマルチの上から触ると、もやしを素手で触るような感触があるので、その感触で見極め、穴をあけていく。
となりには生姜が植わっている。小さいが芽が出たようだ。大きくなっておくれー
この後は使っていないハウスの清掃と、古くなったマルチはがしで午後一杯かかった。マルチはいいタイミングではがして、後の作業の負担にならないよう心掛けたい。